Beschreibung
Es ist kaum bekannt, doch in der Bretagne ist die Erinnerung an eine Köchin lebendig, die sicherlich zu den ersten gehörte, die sich in der sehr männerdominierten Welt der Gastronomie einen Namen gemacht hat: Mélanie Rouat.
Sie ist zudem eine der Persönlichkeiten, die die Gemeinde weit über ihre Grenzen hinaus bekannt gemacht haben.
Besuchen Sie anlässlich der Tage des Kulturerbes ihr Restaurant, die heutige städtische Mediathek, wo die Kommunalpolitiker und der Verein Riec, „Mémoire & Avenir“ ihr eine Hommage erweisen und die spannende Geschichte dieser leidenschaftlichen Frau näherbringen möchten, insbesondere durch die Dauerausstellung, die im Garten der Mediathek zu sehen ist.
