Mercredi 22 avril

Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki

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Cidrerie Kerné, 37 Lieu-dit Mesmeur, 29710 Pouldreuzic

Description

La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l'un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s'agit de l'un des ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.

Tarifs

Entrée gratuite

Horaires

Le 22 avril 2026

Localisation

Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki
Cidrerie Kerné, 37 Lieu-dit Mesmeur, 29710 Pouldreuzic
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