Watermolenvol verhalen
Het gebouw van de molen Chef du Bois dateert uit de 15e eeuw en het gebruik als molen wordt bevestigd vanaf 1772, de datum die op een van de stuwen staat gegraveerd.
De watermolen werd in 1939 op de monumentenlijst geplaatst. Het is opmerkelijk vanwege de gekorniste torentjes en het bewerkte steenwerk.
Verscholen in een groene vallei, perfect geïntegreerd in de omgeving, dateert het gebouw van de molen Chef du Bois uit de 15e eeuw en het gebruik ervan als molen werd bevestigd in 1772. Deze watermolen werd in 1939 geklasseerd als Historisch Monument. Hij heeft een vrij originele gotische constructie en bestaat uit een eenvoudig, massief gebouw geflankeerd door twee wachttorens op de gevels (vier andere zijn verdwenen).
Op de noordgevel stond een duiventil.
Het is niet bekend of het oorspronkelijk een molen was. Er staan jaartallen op de twee stuwen: 1772 en 1784.
Rond de eeuwwisseling bestond de begane grond nog uit een keuken (waar het paard van de molenaar doorheen liep om zijn stal te bereiken), de molensteenkamer en twee slaapkamers op de bovenverdieping.
In 1940 was het dak nog rietgedekt. De maalactiviteiten stopten in 1970.
