Moulin à eauchargé d'histoires
La bâtisse du moulin Chef du bois daterait du 15e siècle et son usage de moulin est confirmé à partir de 1772, date gravée sur l’un des déversoirs.
Le moulin à eau est classé monument historique en 1939. Il est remarquable par ses tourelles en encorbellement et son appareil en pierre de taille.
Tapi au creux d’un vallon verdoyant, parfaitement intégré à son environnement, la bâtisse du moulin de Chef du Bois daterait du 15e siècle et son usage de moulin est confirmé à partir de 1772. Ce moulin à eau fut classé Monument Historique en 1939. De construction gothique assez originale, il se compose d’un bâtiment simple et massif, flanqué de deux échauguettes aux pignons (quatre autres ont disparu).
Au pignon nord s’élevait un pigeonnier.
On ne sait s’il fût depuis l’origine un moulin. Des dates apparaissent sur les deux déversoirs : 1772 et 1784.
Au début du siècle, le rez-de-chaussée se composait encore d’une cuisine (traversée par le cheval du meunier pour gagner son écurie), de la chambre des meules et l’étage de deux chambres.
En 1940, la toiture était encore en chaume. Les activités de meunerie cessèrent en 1970.
