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Frisch gefangene Meeresfrüchte an der Küste probieren: pures Glück!
Extra frische Meeresfrüchte!
Mit seiner 2 km langen Küste ist Finistère eindeutig dem Meer zugewandt. La Forêt-Fouesnant ist da keine Ausnahme: 3 Buchten, 2 Häfen und auch 2 Fischteiche! Fischteiche sind Betriebe mit Wasserbecken, in denen Muscheln und Krustentiere gelagert werden.
Muschelparks
Nicht weniger als 15 Hektar Muschelbänke säumen den Grund der Penfoulic-Bucht. Im Rhythmus der Gezeiten profitieren Muscheln von einer optimalen Wasserqualität, um sich zu entwickeln. Tatsächlich sind Herzmuscheln, Muscheln und Austern reich an Phytoplankton – mikroskopisch kleine Pflanzen, die natürlicherweise im Meerwasser vorkommen – und profitieren von einer idealen Umgebung zum Wachsen.
Bei den Viviers de Penfoulic
Eingebettet in die Senke der Bucht von Penfoulic bieten die von Béatrice Le Meur und Fabien Laupiès geführten Viviers de Penfoulic einen atemberaubenden Blick auf Cap Coz von der Nachbarstadt Fouesnant aus.
Der Zugang zum Viviers de Penfoulic erfolgt über die Streikstraße Beg an Aer. Bitte parken Sie Ihr Fahrzeug auf dem Parkplatz vor dem Strand.
Shop
Les Viviers de Penfoulic bieten Schalentiere zum Verkauf an (natürlich abhängig von der Jahreszeit): Herzmuscheln, Graumuscheln, Rosamuscheln aus Glénan, Venusmuscheln, Lackmuscheln aus Glénan, aber auch Krebstiere: Krabben, Hummer, Langusten, Seespinnen usw.
Sie können Ihre Meeresfrüchteplatten bestellen; Les Viviers bietet die Zubereitung von Schalen- und Krustentieren an.
–> Ganzjährig geöffnet.
Verkostungsterrasse
Probieren Sie in entspannter Atmosphäre Meeresfrüchte und genießen Sie dabei die Küstenlandschaft, die sich je nach den Gezeiten verändert.
–> Ganzjährig geöffnet.
Sprachlokalisierung
Bei den Viviers de Penfoulic, Route de Beg An Aer 29940 La Forêt-Fouesnant
+02 98 56 83
Die Fischteiche des Waldes
Eingefärbt seit 1948 im malerischen Alten Hafen von La Forêt-FouesnantLes Viviers de La Forêt ist eine Institution in der Waldlandschaft.
Shop
Christèle Revois und Mathieu Le Viol stehen an der Spitze von Viviers de La Forêt und verkaufen Schalentiere an Profis und Privatpersonen.
–> Ganzjährig geöffnet.
Verkostungsterrasse
Genießen Sie einen geselligen Moment mit Meerblick und genießen Sie frische Meeresfrüchte.
–> Geöffnet von April bis September: Dienstag bis Samstag von 11 bis 19 Uhr und Sonntag von 10 bis 12:30 Uhr; Montags geschlossen.
Sprachlokalisierung
Die Fischteiche des Waldes, Route de Kerist – Vieux Port 29940 La Forêt-Fouesnant
+02 98 56 96
Führungen durch die Viviers
In Zusammenarbeit mit dem Tourismusbüro von La Forêt-FouesnantIn der Saison werden Führungen angeboten.
Besuche im Viviers de Penfoulic
Besuche in Viviers de La Forêt
Reservierungen für Führungen im Tourismusbüro von La Forêt-Fouesnant.
